Desafíos gerenciales de la industria alimentaria y el retorno a la normalidad

Desafíos gerenciales de la industria alimentaria y el retorno a la normalidad Actualmente las empresas y el aparato industrial de todos los países del mundo enfrentan importantes transformaciones debido a la crisis provocada por el Covid-19.    Esta situación no solo les ha obligado a optimizar los procesos productivos, sino que además les obliga a…